依據內政部《人口政策白皮書》預估，2051年，台灣的老年人口比例將達36.97%，屆時每3位國民中，至少有1人是65歲以上的老人。

        提到「關仔嶺」，很多人都會立即聯想到「泥漿溫泉」，沒錯，關仔嶺的泥漿溫泉全台唯一的泥漿溫泉，但是除了溫泉之外，關仔嶺還有很多好吃的美食，以及深具魅力的旅遊地點。

        鹽水鎮古地名叫「鹽水港」，在清朝時期與「府城」、「鹿港」、「艋舺」並稱台灣四大商港，北有八掌溪、南有急水溪，因臨倒風內海，漲潮時海水進入帶有鹽分而得名。

        這個禮拜，很多同事都聽聞了不幸的消息，很多人也因此感到相當難過。

        很多時候，人往往就是因為鑽進了死胡同，走不出那個不好的情緒。

        「牛肉」富含蛋白質、氨基酸、鐵質、維生素、礦物質等多種營養，膽固醇含量較低，適合中高齡朋友食用，尤其是對產後的婦女朋友也是相當好的食補。

        我們縣府為了將本土好吃的國產牛肉推廣給大家，自93年在虎頭埤舉辦第一屆「清燙牛肉節」後，連續4年都與善化啤酒廠合辦「清燙牛肉啤酒節」，鮮嫩可口的清燙牛肉，搭配清涼爽口的啤酒，真是絕配！

        今年初的「2008台灣燈會」那光輝璀璨的畫面，還深深地烙印在我們的記憶中，因為它，原本還默默無聞的「Solar City」，開始呈現在大家面前。

        在全球化的競爭壓力下，如何協助中小型企業提升其研發技術，是政府一直努力的目標，然而以往中南部的中小型企業共同面臨的問題，就是「南北失衡」。

        農委會的「十大經典好米」選拔活動是稻米產業界相當關注的一大盛事，在經過激烈的鄉鎮初賽後，今年全國共有 44 個鄉鎮的稻作菁英，參與「十大經典好米」競賽。

        經過第一階段「品質規格及成份分析」選拔出20位，再經過第二階段「外觀性狀與食味官能評鑑」，最後評選出 10 位得獎人，在這麼嚴格的評選標準下，能夠脫穎而出的農友，「十大經典好米」的殊榮可說是當之無愧！

        每到10月份，秋風吹起，台南縣的山區就熱鬧起來了！

        因為咖啡紅了、橘子綠了，喝完咖啡、採完橘子，再去泡泡關子嶺獨特的泥漿溫泉，不但可以消除疲勞，還有美容的功效！

        「牛奶」一直以來都被視為是很好的營養食品，有時早餐來不及吃，也要喝杯牛奶補充營養；如果要去探望生病的友人，也是會選擇送奶粉給他補身體。

        正是因為牛奶及各類奶製品在我們的飲食習慣中佔有極大的比例，在9月中旬爆發出中國大陸含有高量三聚氰胺「毒奶粉」事件之後，社會上人心惶惶，生怕在不知不覺中就把這些「黑心商品」吃下肚。